三七制作成粉末的方法有兩種:
1、可以直接將三七清洗之后,曬干,然后有專門的三七粉加工機器加工而成,是用三七主根加工成的粉。
2、熟田七的制法是把生田七切成片,用鹽水浸透,曬干后研成細粉即成。也有將生田七置小碗中,碗內置清水,水量以田七能吸干為度,再蒸軟、切片,用油炸成黃色,酥而不焦,然后研成粉末,便成熟田七粉。
熟田七有補氣、活血、補血、去瘀、生新作用,用熟田七燉雞,是婦女產后服食的上佳補品。在廣西的名菜譜上,這叫“田七燉雞”。用熟田七配以北芪、黨參、杞子、杜仲等藥材浸酒,就是“田七大補酒”,早晚適量飲用能補血補氣,舒筋活絡,促進人體新陳代謝,增進健康,是藥酒中之上品。