甲魚和冬瓜同食有潤膚明目、減肥的作用。
禁忌人群:甲魚滋補,但稍顯油膩,久食敗胃傷中,容易導致消化不良,因此消化不良或是孕婦產后體虛,脾胃虛弱腸胃不好的人不宜食用。
適宜人群:一般人群均可食用甲魚。甲魚尤其適宜于體質衰弱,營養不良,或是因疾病而體虛氣弱的人群。
甲魚:是鱉的俗稱,也叫團魚、水魚、是卵生兩棲爬行動物,是龜鱉目鱉科軟殼水生龜的統稱。共有20多種。中國現存主要有中華鱉、山瑞鱉、斑鱉、黿,其中以中華鱉最為常見。甲魚不僅是餐桌上的美味佳肴,上等筵席的優質材料,還可作為中藥材料入藥。其具有諸多滋補藥用功效,有清熱養陰,平肝熄風,軟堅散結,對肝硬化,肝脾腫大,小兒驚癇等作用。