科技
土豆可以和魚一起煮；
具體做法如下：
1、先把土豆去皮，并切不規則的塊狀；
2、先用油把土豆塊煎一遍，大火煎至焦黃；
3、將魚放入油鍋中煎一下，完成后開始燉魚，需要多加水，方便燉土豆；
4、燉魚20分鐘后，將土豆塊下入；
5、魚跟土豆燉5分鐘，收汁即完成土豆燉魚；
6、土豆內包含有大量的淀粉物質和糖類等，還含有人的健康和幼兒發育成長不可缺少的無機鹽、磷、鐵、鉀、鈉、鋅，錳等；
7、魚味道鮮美、營養價值高，人體對其蛋白質吸收率高，魚中富含豐富的核黃素、尼克酸、維生素D和鈣、磷等礦物質。
