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      怎樣做豬皮卷肘

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      怎樣做豬皮卷肘

      豬皮卷肘具體做法。1、材料：豬皮300克、牛肉100克、花椒1小把、香葉3片、姜1個、味極鮮少許、生抽1茶匙、阿膠棗6顆、桂皮1個、干紅辣椒10顆、八角10顆、老抽1湯匙、料酒1湯匙、白糖1茶匙、精鹽1茶匙、五香粉1茶匙、胡椒粉1茶匙。2、先將豬皮上的油刮掉，鍋中將水煮沸把洗凈刮油后的豬皮放進沸水里焯燙。3、豬皮撈出后瀝干水分，趁熱將肉皮的正反兩面刮干凈。4、肉皮焯燙刮凈后，將肉片平放在砧板上，牛肉卷在中間，一起鹵制。5、用麻繩在；
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      導讀豬皮卷肘具體做法。1、材料：豬皮300克、牛肉100克、花椒1小把、香葉3片、姜1個、味極鮮少許、生抽1茶匙、阿膠棗6顆、桂皮1個、干紅辣椒10顆、八角10顆、老抽1湯匙、料酒1湯匙、白糖1茶匙、精鹽1茶匙、五香粉1茶匙、胡椒粉1茶匙。2、先將豬皮上的油刮掉，鍋中將水煮沸把洗凈刮油后的豬皮放進沸水里焯燙。3、豬皮撈出后瀝干水分，趁熱將肉皮的正反兩面刮干凈。4、肉皮焯燙刮凈后，將肉片平放在砧板上，牛肉卷在中間，一起鹵制。5、用麻繩在；

      豬皮卷肘具體做法：

      1、材料：豬皮300克、牛肉100克、花椒1小把、香葉3片、姜1個、味極鮮少許、生抽1茶匙、阿膠棗6顆、桂皮1個、干紅辣椒10顆、八角10顆、老抽1湯匙、料酒1湯匙、白糖1茶匙、精鹽1茶匙、五香粉1茶匙、胡椒粉1茶匙；

      2、先將豬皮上的油刮掉，鍋中將水煮沸把洗凈刮油后的豬皮放進沸水里焯燙；

      3、豬皮撈出后瀝干水分，趁熱將肉皮的正反兩面刮干凈；

      4、肉皮焯燙刮凈后，將肉片平放在砧板上，牛肉卷在中間，一起鹵制；

      5、用麻繩在

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      怎樣做豬皮卷肘

      豬皮卷肘具體做法。1、材料：豬皮300克、牛肉100克、花椒1小把、香葉3片、姜1個、味極鮮少許、生抽1茶匙、阿膠棗6顆、桂皮1個、干紅辣椒10顆、八角10顆、老抽1湯匙、料酒1湯匙、白糖1茶匙、精鹽1茶匙、五香粉1茶匙、胡椒粉1茶匙。2、先將豬皮上的油刮掉，鍋中將水煮沸把洗凈刮油后的豬皮放進沸水里焯燙。3、豬皮撈出后瀝干水分，趁熱將肉皮的正反兩面刮干凈。4、肉皮焯燙刮凈后，將肉片平放在砧板上，牛肉卷在中間，一起鹵制。5、用麻繩在；
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