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      好吃的笨笨菜怎么做

      文檔

      好吃的笨笨菜怎么做

      原料： 茄子 2-3根（2人份，切塊），大魷魚（半只，切絲兒），青椒（3-4個不等，切絲兒），小料（蔥、姜 、蒜、 料酒、 醬油、 白糖 ）。過程。1、下油，燒熱，放茄子入鍋炸，色變黃，偏軟，出鍋。2、下蔥姜蒜爆香，下魷魚，炸出香味，色至金黃。3、下茄子，翻炒均勻，下鹽，下料酒（提味去腥），下醬油（少許），下白糖，下青椒。4、加蓋，悶4-5分鐘。出鍋。
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      導讀原料： 茄子 2-3根（2人份，切塊），大魷魚（半只，切絲兒），青椒（3-4個不等，切絲兒），小料（蔥、姜 、蒜、 料酒、 醬油、 白糖 ）。過程。1、下油，燒熱，放茄子入鍋炸，色變黃，偏軟，出鍋。2、下蔥姜蒜爆香，下魷魚，炸出香味，色至金黃。3、下茄子，翻炒均勻，下鹽，下料酒（提味去腥），下醬油（少許），下白糖，下青椒。4、加蓋，悶4-5分鐘。出鍋。

      原料： 茄子 2-3根（2人份，切塊），大魷魚（半只，切絲兒），青椒（3-4個不等，切絲兒）， 小料（蔥、姜 、蒜、 料酒、 醬油、 白糖 ）

      過程 :

      1、下油，燒熱，放茄子入鍋炸，色變黃，偏軟，出鍋。

      2、下蔥姜蒜爆香，下魷魚，炸出香味，色至金黃。

      3、下茄子，翻炒均勻，下鹽，下料酒（提味去腥），下醬油（少許），下白糖，下青椒。

      4、加蓋，悶4-5分鐘。出鍋。

      文檔

      好吃的笨笨菜怎么做

      原料： 茄子 2-3根（2人份，切塊），大魷魚（半只，切絲兒），青椒（3-4個不等，切絲兒），小料（蔥、姜 、蒜、 料酒、 醬油、 白糖 ）。過程。1、下油，燒熱，放茄子入鍋炸，色變黃，偏軟，出鍋。2、下蔥姜蒜爆香，下魷魚，炸出香味，色至金黃。3、下茄子，翻炒均勻，下鹽，下料酒（提味去腥），下醬油（少許），下白糖，下青椒。4、加蓋，悶4-5分鐘。出鍋。
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