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      福州扁肉餡怎么做

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      福州扁肉餡怎么做

      1、主料：新鮮豬瘦肉、 扁肉皮、蔥花、 胡椒粉、食醋、 麻油、蝦油、 味精。2、福州扁肉的做法步驟。1.瘦肉用木棒捶打，打成肉泥狀即可。2.在肉泥里加入適量鹽、雞精 醬油攪拌均勻待用。3.將肉泥包在扁肉皮里即可（福州的扁肉肉餡比較少皮很?。?。4.鍋內倒入清湯，湯煮沸后加入扁肉煮至扁肉浮于鍋面即可盛出（不可煮太久，因為扁肉皮薄餡少煮太久容易爛）然后加入調味料撒上蔥花即可食用。
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      導讀1、主料：新鮮豬瘦肉、 扁肉皮、蔥花、 胡椒粉、食醋、 麻油、蝦油、 味精。2、福州扁肉的做法步驟。1.瘦肉用木棒捶打，打成肉泥狀即可。2.在肉泥里加入適量鹽、雞精 醬油攪拌均勻待用。3.將肉泥包在扁肉皮里即可（福州的扁肉肉餡比較少皮很?。?。4.鍋內倒入清湯，湯煮沸后加入扁肉煮至扁肉浮于鍋面即可盛出（不可煮太久，因為扁肉皮薄餡少煮太久容易爛）然后加入調味料撒上蔥花即可食用。

      1、主料：新鮮豬瘦肉、 扁肉皮、蔥花、 胡椒粉、食醋、 麻油、蝦油、 味精。

      2、福州扁肉的做法步驟：

      1. 瘦肉用木棒捶打，打成肉泥狀即可。

      2. 在肉泥里加入適量鹽、雞精 醬油攪拌均勻待用。

      3. 將肉泥包在扁肉皮里即可（福州的扁肉肉餡比較少皮很?。?。

      4. 鍋內倒入清湯，湯煮沸后加入扁肉煮至扁肉浮于鍋面即可盛出（不可煮太久，因為扁肉皮薄餡少煮太久容易爛）然后加入調味料撒上蔥花即可食用。

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      福州扁肉餡怎么做

      1、主料：新鮮豬瘦肉、 扁肉皮、蔥花、 胡椒粉、食醋、 麻油、蝦油、 味精。2、福州扁肉的做法步驟。1.瘦肉用木棒捶打，打成肉泥狀即可。2.在肉泥里加入適量鹽、雞精 醬油攪拌均勻待用。3.將肉泥包在扁肉皮里即可（福州的扁肉肉餡比較少皮很?。?。4.鍋內倒入清湯，湯煮沸后加入扁肉煮至扁肉浮于鍋面即可盛出（不可煮太久，因為扁肉皮薄餡少煮太久容易爛）然后加入調味料撒上蔥花即可食用。
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