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      扎肉的扎肉做法

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      扎肉的扎肉做法

      原料:帶皮五花肉500克,青稻草、棕葉、茴香、桂皮、蔥結、姜塊、鮮湯、醬油、糖、黃酒、味精。做法:1、五花肉切條,同棕葉焯水。2、取出用棕葉將五花肉包起來用青稻草扎緊,茴香、桂皮、蔥結、姜塊用紗布扎成香料包。3、鍋中放入鮮湯、香料包、醬油、糖、黃酒、扎肉燒開后轉小火加蓋煨燒2小時,取出香料包開大火加味精收汁至稠即成。
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      導讀原料:帶皮五花肉500克,青稻草、棕葉、茴香、桂皮、蔥結、姜塊、鮮湯、醬油、糖、黃酒、味精。做法:1、五花肉切條,同棕葉焯水。2、取出用棕葉將五花肉包起來用青稻草扎緊,茴香、桂皮、蔥結、姜塊用紗布扎成香料包。3、鍋中放入鮮湯、香料包、醬油、糖、黃酒、扎肉燒開后轉小火加蓋煨燒2小時,取出香料包開大火加味精收汁至稠即成。

      原料:帶皮五花肉500克,青稻草、棕葉、茴香、桂皮、蔥結、姜塊、鮮湯、醬油、糖、黃酒、味精。

      做法:1、五花肉切條,同棕葉焯水。

      2、取出用棕葉將五花肉包起來用青稻草扎緊,茴香、桂皮、蔥結、姜塊用紗布扎成香料包。

      3、鍋中放入鮮湯、香料包、醬油、糖、黃酒、扎肉燒開后轉小火加蓋煨燒2小時,取出香料包開大火加味精收汁至稠即成。

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      扎肉的扎肉做法

      原料:帶皮五花肉500克,青稻草、棕葉、茴香、桂皮、蔥結、姜塊、鮮湯、醬油、糖、黃酒、味精。做法:1、五花肉切條,同棕葉焯水。2、取出用棕葉將五花肉包起來用青稻草扎緊,茴香、桂皮、蔥結、姜塊用紗布扎成香料包。3、鍋中放入鮮湯、香料包、醬油、糖、黃酒、扎肉燒開后轉小火加蓋煨燒2小時,取出香料包開大火加味精收汁至稠即成。
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