如何開拓餐飲客戶

1、菜品品質。餐飲業消費者看重的是菜品種類和味道。不斷的去推出新的菜品，豐富菜品的種類，注重食材的同時提升菜品味道。通過優質的菜品品質留住顧客，贏得好口碑，同時也能吸引到更多的消費者。

2、良好的就餐環境。給客戶營造一個良好的就餐環境，干凈整潔，裝修布置有自己的風格，加入一些創意，背景音樂等。打造溫馨的就餐環境。

3、提升服務水平。餐飲業看重是服務水平，提升員工的服務水平，讓前來就餐的客戶感受到熱情的服務態度，通過服務水平為客戶留下好的印象，留下好的口碑，這樣就能實現老客戶帶新客戶的局面。

4、區別對待。顧名思義就是針對老客戶可以給予適當的優惠，針對新客戶也可以推出一些優惠的活動，通過不懂新老客戶的區別優惠，贏得老客戶認可的同時，接受新的客戶，實現拓展客戶的目的。

5、合理的宣傳。尋找合適的宣傳方式，結合線上和線下，通過各種方式把相關的信息、優惠活動、客戶的好評度宣傳廣告出去。提升自己餐飲的知名度，引起消費者的關注。