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干豆腐皮和金針菇,這樣做既好看又好吃,而且還特別營養,下面來看一下具體的教程。
將金針菇去根洗凈,撕成小朵。
將干豆腐皮切成條,卷起來,用牙簽穿上。
鍋中燒油,放入適量蔥花,蒜末,干辣椒炒香,
放入適量紅油,豆瓣醬炒出紅油。
加水,再放入適量生抽,鹽,雞精。
放入金針菇,燉十分鐘,出鍋就可以吃了。
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