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蔥頭除銹。把蔥頭切開，用力擦拭生銹的刀，即可去除，適合銹跡不嚴重的。
淘米水。把鐵鍋鏟、鐵勺、菜刀等炊具浸入比較濃的淘米水中，用鐵絲球用力擦洗即可。
食醋除銹。銅制品產生銹，用醋擦洗，就可以去除，再用清水洗干凈。
常用的防止鐵生銹的方法有：1、組成合金，以改變鐵內部的組織結構。例如把鉻、鎳等金屬加入普通鋼里制成不銹鋼，就大大地增加了鋼鐵制品的抗生銹能力。
2、在鐵制品表面覆蓋保護層是防止鐵制品生銹普遍而重要的方法。
3、保持鐵制品表面的潔凈和干燥也是防止鐵制品生銹的一種很好方法。
