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1、根據計劃投入資金多少,選擇客流量比較大,并且年輕人喜歡去的地方,因為消費群主要是年輕人。
2、計劃好是哪種風格的餐飲為主,皮薩、牛排、墨西哥餐等。
3、裝修風格應突出西方風格,并注意用餐氛圍可以考慮搞一個小型演藝區,雇人談鋼琴或定某個時間短找歌手唱唱帶著淡淡憂傷的情歌。
4、餐廳的衛生要時刻保持整潔,給人很舒適的感覺,愜意。
5、餐廳要有廚藝頂尖的西餐大廚,并且有合理的管理體制。
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