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坨茶的喝法如下:
1、第一泡水倒干;
2、第二泡壺中的水留一些,大約十分之一;
3、以第二泡沖出香味為例,第三泡沖沸水,隨便就好,除非一定需要很高的溫度;
4、浸泡時間,可以用白瓷湯匙身進壺中看看湯色,顏色差不多就可以倒出,一般在倒出時就可以看出顏色,顏色不夠時,再等一會兒,不過倒出時,壺要稍微搖一搖,之后的狀況大約與第三泡相同。
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