澄面做蝦餃怎么和面不粘手
澄面做蝦餃怎么和面不粘手
有很多和面不粘手的竅門：1、 放置小火上烘烤，使盆中水分全部蒸發，之后在面盆稍微有些燙手時開始和面，這樣就不會粘盆，即使有點面粉在盆上，只要輕輕一擦就可擦掉。2、 首先水不要放得太多，否則面太軟會粘到盆上。3、 先不要用手和面，用筷子攪動，讓面盡量不要粘到盆上，直到用筷子攪不動了，面成了松散的絮裝的面團，再用手揉成一個光面團。按照上面的方法就能和出“三光”面團：面光、盆光、手光。4 .在和面的盆面上涂抹少許食用油即可。
導讀有很多和面不粘手的竅門：1、 放置小火上烘烤，使盆中水分全部蒸發，之后在面盆稍微有些燙手時開始和面，這樣就不會粘盆，即使有點面粉在盆上，只要輕輕一擦就可擦掉。2、 首先水不要放得太多，否則面太軟會粘到盆上。3、 先不要用手和面，用筷子攪動，讓面盡量不要粘到盆上，直到用筷子攪不動了，面成了松散的絮裝的面團，再用手揉成一個光面團。按照上面的方法就能和出“三光”面團：面光、盆光、手光。4 .在和面的盆面上涂抹少許食用油即可。
有很多和面不粘手的竅門：1、 放置小火上烘烤，使盆中水分全部蒸發，之后在面盆稍微有些燙手時開始和面，這樣就不會粘盆，即使有點面粉在盆上，只要輕輕一擦就可擦掉。2、 首先水不要放得太多，否則面太軟會粘到盆上。3、 先不要用手和面，用筷子攪動，讓面盡量不要粘到盆上，直到用筷子攪不動了，面成了松散的絮裝的面團，再用手揉成一個光面團。按照上面的方法就能和出“三光”面團：面光、盆光、手光。4 . 在和面的盆面上涂抹少許食用油即可。
澄面做蝦餃怎么和面不粘手
有很多和面不粘手的竅門：1、 放置小火上烘烤，使盆中水分全部蒸發，之后在面盆稍微有些燙手時開始和面，這樣就不會粘盆，即使有點面粉在盆上，只要輕輕一擦就可擦掉。2、 首先水不要放得太多，否則面太軟會粘到盆上。3、 先不要用手和面，用筷子攪動，讓面盡量不要粘到盆上，直到用筷子攪不動了，面成了松散的絮裝的面團，再用手揉成一個光面團。按照上面的方法就能和出“三光”面團：面光、盆光、手光。4 .在和面的盆面上涂抹少許食用油即可。
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