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      火鍋店的蝦丸怎么做好吃

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      火鍋店的蝦丸怎么做好吃

      原料：蝦仁、蛋清、冰塊、淀粉、鹽。做法。1、將鮮蝦剝肉，挑去蝦線，洗凈。2、將蝦肉，雞蛋清，鹽，糖和胡椒粉放入攪拌機，打成蝦茸。3、將打好的蝦茸放入盆中，加入淀粉，攪拌均勻后進行摔打，摔打30下左右。4、鍋中放入冷水小火加溫，用手擠出蝦丸直接放入鍋中，直到水開蝦丸浮在水面上，即可撈出。
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      導讀原料：蝦仁、蛋清、冰塊、淀粉、鹽。做法。1、將鮮蝦剝肉，挑去蝦線，洗凈。2、將蝦肉，雞蛋清，鹽，糖和胡椒粉放入攪拌機，打成蝦茸。3、將打好的蝦茸放入盆中，加入淀粉，攪拌均勻后進行摔打，摔打30下左右。4、鍋中放入冷水小火加溫，用手擠出蝦丸直接放入鍋中，直到水開蝦丸浮在水面上，即可撈出。

      原料：蝦仁、蛋清、冰塊、淀粉、鹽。

      做法：

      1、將鮮蝦剝肉，挑去蝦線，洗凈；

      2、將蝦肉，雞蛋清，鹽，糖和胡椒粉放入攪拌機，打成蝦茸；

      3、將打好的蝦茸放入盆中，加入淀粉，攪拌均勻后進行摔打，摔打30下左右；

      4、鍋中放入冷水小火加溫，用手擠出蝦丸直接放入鍋中，直到水開蝦丸浮在水面上，即可撈出。

      文檔

      火鍋店的蝦丸怎么做好吃

      原料：蝦仁、蛋清、冰塊、淀粉、鹽。做法。1、將鮮蝦剝肉，挑去蝦線，洗凈。2、將蝦肉，雞蛋清，鹽，糖和胡椒粉放入攪拌機，打成蝦茸。3、將打好的蝦茸放入盆中，加入淀粉，攪拌均勻后進行摔打，摔打30下左右。4、鍋中放入冷水小火加溫，用手擠出蝦丸直接放入鍋中，直到水開蝦丸浮在水面上，即可撈出。
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