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      麻油豬肝

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      麻油豬肝

      1、豬肝切片，可以略為切得厚一些，泡水2小時去掉臟物，炒制前加鹽、雞精、料酒、生粉各小勺抓勻。2、老姜母洗凈表面切成細絲。鍋中放適量麻油，再下姜絲爆香。下抓好粉的豬肝快速翻炒，豬肝表面變色后再翻炒秒即可。最后先關火，下適量鹽和雞精碼味。
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      導讀1、豬肝切片，可以略為切得厚一些，泡水2小時去掉臟物，炒制前加鹽、雞精、料酒、生粉各小勺抓勻。2、老姜母洗凈表面切成細絲。鍋中放適量麻油，再下姜絲爆香。下抓好粉的豬肝快速翻炒，豬肝表面變色后再翻炒秒即可。最后先關火，下適量鹽和雞精碼味。

      1、豬肝切片，可以略為切得厚一些，泡水2小時去掉臟物，炒制前加鹽、雞精、料酒、生粉各小勺抓勻。

      2、老姜母洗凈表面切成細絲。鍋中放適量麻油，再下姜絲爆香。下抓好粉的豬肝快速翻炒，豬肝表面變色后再翻炒秒即可。最后先關火，下適量鹽和雞精碼味。

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      麻油豬肝

      1、豬肝切片，可以略為切得厚一些，泡水2小時去掉臟物，炒制前加鹽、雞精、料酒、生粉各小勺抓勻。2、老姜母洗凈表面切成細絲。鍋中放適量麻油，再下姜絲爆香。下抓好粉的豬肝快速翻炒，豬肝表面變色后再翻炒秒即可。最后先關火，下適量鹽和雞精碼味。
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