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      怎么拌豬頭肉

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      怎么拌豬頭肉

      制作原料：豬頭肉、油辣子、花椒粉、鹽、醬油、醋、味精、芝麻油、白糖、蔥花、香菜。制作方法。1、將豬頭肉刮洗干凈。2、鍋里放入清水，將豬頭肉放入，煮至用筷子剛好能穿透為熟，不能煮得太過，否則吃著沒嚼勁而且會很膩。3、將豬頭肉撈起后投入冰水里降溫，可以保持肉質的脆嫩，口感會更好些。4、把冷卻后的豬頭肉取適量切成薄片，加上全部的調料拌勻，嘗好味道之后，加入蔥花和香菜拌勻即可。
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      導讀制作原料：豬頭肉、油辣子、花椒粉、鹽、醬油、醋、味精、芝麻油、白糖、蔥花、香菜。制作方法。1、將豬頭肉刮洗干凈。2、鍋里放入清水，將豬頭肉放入，煮至用筷子剛好能穿透為熟，不能煮得太過，否則吃著沒嚼勁而且會很膩。3、將豬頭肉撈起后投入冰水里降溫，可以保持肉質的脆嫩，口感會更好些。4、把冷卻后的豬頭肉取適量切成薄片，加上全部的調料拌勻，嘗好味道之后，加入蔥花和香菜拌勻即可。

      制作原料：豬頭肉、油辣子、花椒粉、鹽、醬油、醋、味精、芝麻油、白糖、蔥花、香菜。

      制作方法：

      1、將豬頭肉刮洗干凈；

      2、鍋里放入清水，將豬頭肉放入，煮至用筷子剛好能穿透為熟，不能煮得太過，否則吃著沒嚼勁而且會很膩；

      3、將豬頭肉撈起后投入冰水里降溫，可以保持肉質的脆嫩，口感會更好些；

      4、把冷卻后的豬頭肉取適量切成薄片，加上全部的調料拌勻，嘗好味道之后，加入蔥花和香菜拌勻即可。

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      怎么拌豬頭肉

      制作原料：豬頭肉、油辣子、花椒粉、鹽、醬油、醋、味精、芝麻油、白糖、蔥花、香菜。制作方法。1、將豬頭肉刮洗干凈。2、鍋里放入清水，將豬頭肉放入，煮至用筷子剛好能穿透為熟，不能煮得太過，否則吃著沒嚼勁而且會很膩。3、將豬頭肉撈起后投入冰水里降溫，可以保持肉質的脆嫩，口感會更好些。4、把冷卻后的豬頭肉取適量切成薄片，加上全部的調料拌勻，嘗好味道之后，加入蔥花和香菜拌勻即可。
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