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      灌面的做法

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      灌面的做法

      用料：淀粉、蒜、鹽。做法。1、小鍋里倒一杯涼水，再倒半杯淀粉。用筷子攪勻。然后放到火上燒。在燒的過程中不停的攪。2、倒另半杯干淀粉。先用筷子，后用手把干粉都揉進去。捏成個手電筒粗細的腸形。放到蒸鍋里開水下，蒸三十分鐘。3、煎前先砸蒜。砸好的蒜放涼水和鹽待用。4、把粉腸切成薄片，放在有少量油的平底鍋上煎，煎到兩面脆，裝在個人的小盤里，澆上蒜泥鹽水汁。
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      導讀用料：淀粉、蒜、鹽。做法。1、小鍋里倒一杯涼水，再倒半杯淀粉。用筷子攪勻。然后放到火上燒。在燒的過程中不停的攪。2、倒另半杯干淀粉。先用筷子，后用手把干粉都揉進去。捏成個手電筒粗細的腸形。放到蒸鍋里開水下，蒸三十分鐘。3、煎前先砸蒜。砸好的蒜放涼水和鹽待用。4、把粉腸切成薄片，放在有少量油的平底鍋上煎，煎到兩面脆，裝在個人的小盤里，澆上蒜泥鹽水汁。

      用料：淀粉、蒜、鹽。

      做法：

      1、小鍋里倒一杯涼水，再倒半杯淀粉。用筷子攪勻。然后放到火上燒。在燒的過程中不停的攪；

      2、倒另半杯干淀粉。先用筷子，后用手把干粉都揉進去。捏成個手電筒粗細的腸形。放到蒸鍋里開水下，蒸三十分鐘；

      3、煎前先砸蒜。砸好的蒜放涼水和鹽待用；

      4、把粉腸切成薄片，放在有少量油的平底鍋上煎，煎到兩面脆，裝在個人的小盤里，澆上蒜泥鹽水汁。

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      灌面的做法

      用料：淀粉、蒜、鹽。做法。1、小鍋里倒一杯涼水，再倒半杯淀粉。用筷子攪勻。然后放到火上燒。在燒的過程中不停的攪。2、倒另半杯干淀粉。先用筷子，后用手把干粉都揉進去。捏成個手電筒粗細的腸形。放到蒸鍋里開水下，蒸三十分鐘。3、煎前先砸蒜。砸好的蒜放涼水和鹽待用。4、把粉腸切成薄片，放在有少量油的平底鍋上煎，煎到兩面脆，裝在個人的小盤里，澆上蒜泥鹽水汁。
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