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發霉的銀耳洗干凈是不能繼續吃的,就算是洗干凈也是不能吃的,一般來講,發霉的食物是由于受到了霉菌的浸染而出現的變質,銀耳表面看得到發霉了,說明霉變的情況是比較嚴重的,這樣的銀耳是不能食用的。
腹痛腹瀉。
發霉的銀耳中含有的霉菌及其他的有害細菌,會對腸道產生一定的刺激作用,會讓人出現肚子疼以及腹瀉的情況,而且這種反應非常迅速。
食物中毒。
進食霉變食物或被霉毒素污染的食物后出現惡心、嘔吐、食欲減退、發燒等食物中毒的癥狀,所以發霉的銀耳吃了還會有這些危害。
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