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      臨汾牛肉丸子面湯底料怎么做

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      臨汾牛肉丸子面湯底料怎么做

      臨汾牛肉丸子面湯底料。原料：牛腿肉750克，雞蛋150克，蔥頭400克，胡蘿卜300克，土豆500克，豌豆50克，雞油400克，精鹽15克，牛肉清湯，香葉半片，干辣椒1個，胡椒粉、味精。步驟。1．將牛肉洗凈，切成塊，100克蔥頭去皮，和牛肉入在一起用絞刀絞兩遍，再用刀剁一遍，放人盆內，加入5克精鹽，50克雞油、胡椒粉、味精、雞蛋攪拌均勻，加水150毫升，隨倒隨攪，和成肉泥。2、向湯鍋內放水燒開，放入開水鍋內，燒一個開，丸子漂起，把原湯潷出，將丸子。
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      導讀臨汾牛肉丸子面湯底料。原料：牛腿肉750克，雞蛋150克，蔥頭400克，胡蘿卜300克，土豆500克，豌豆50克，雞油400克，精鹽15克，牛肉清湯，香葉半片，干辣椒1個，胡椒粉、味精。步驟。1．將牛肉洗凈，切成塊，100克蔥頭去皮，和牛肉入在一起用絞刀絞兩遍，再用刀剁一遍，放人盆內，加入5克精鹽，50克雞油、胡椒粉、味精、雞蛋攪拌均勻，加水150毫升，隨倒隨攪，和成肉泥。2、向湯鍋內放水燒開，放入開水鍋內，燒一個開，丸子漂起，把原湯潷出，將丸子。

      臨汾牛肉丸子面湯底料

      原料：牛腿肉750克，雞蛋150克，蔥頭400克，胡蘿卜300克，土豆500克，豌豆50克，雞油400克，精鹽15克，牛肉清湯，香葉半片，干辣椒1個，胡椒粉、味精。

      步驟：

      1．將牛肉洗凈，切成塊，100克蔥頭去皮，和牛肉入在一起用絞刀絞兩遍，再用刀剁一遍，放人盆內，加入5克精鹽，50克雞油、胡椒粉、味精、雞蛋攪拌均勻，加水150毫升，隨倒隨攪，和成肉泥。

      2、向湯鍋內放水燒開，放入開水鍋內，燒一個開，丸子漂起，把原湯潷出，將丸子

      文檔

      臨汾牛肉丸子面湯底料怎么做

      臨汾牛肉丸子面湯底料。原料：牛腿肉750克，雞蛋150克，蔥頭400克，胡蘿卜300克，土豆500克，豌豆50克，雞油400克，精鹽15克，牛肉清湯，香葉半片，干辣椒1個，胡椒粉、味精。步驟。1．將牛肉洗凈，切成塊，100克蔥頭去皮，和牛肉入在一起用絞刀絞兩遍，再用刀剁一遍，放人盆內，加入5克精鹽，50克雞油、胡椒粉、味精、雞蛋攪拌均勻，加水150毫升，隨倒隨攪，和成肉泥。2、向湯鍋內放水燒開，放入開水鍋內，燒一個開，丸子漂起，把原湯潷出，將丸子。
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