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山藥和雞蛋黃從營養成分上考慮能起到互補作用,兩種食物并不相克,可以一同食用。
1、山藥是一種藥食兩用滋補佳品,具有健脾胃,補腎的作用。
2、雞蛋黃(雞蛋)是一種傳統的營養食品,能夠提供優質蛋白,蛋白質的消化率非常高。
臨床沒有關于山藥和雞蛋不能在一起食用的科學報道,兩者并不相克,可以在一起食用的。、
健康建議:雞蛋的蛋黃膽固醇含量高,因此每日身體的需求量只吃一枚就足夠了。老年人,高血脂的人,盡量少吃蛋黃。
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