科技
胡人是非中原的周邊民族通稱，通常是指中國北方以及西方的游牧民族。其劃分因朝代不同也略有差異。
先秦時期中國將北方少數民族稱為“北狄”，秦漢以后又稱為“胡人”。南北朝時北方有十六國，其北方及西方分別主要有匈奴、鮮卑、羯、氐、羌等五個少數民族，即被統稱為“胡人”。隋唐時期，是中國歷史上國際化程度最高的時期，當時的河西走廊有一半以上是外國人包括阿拉伯人、印度人、波斯人等，此時把他們以及他們同當地民族通婚的后代叫做“胡人”。元朝以后，經濟中心不再單純依據北方，不再有“胡人”一稱。
