只用面不用雞蛋做的餅
只用面不用雞蛋做的餅
用料：薏米250克、小麥粉300克、油少許、鹽少許、蔥花適量、白芝麻適量。做法。1、食材準備好。2、薏米清洗干凈后泡3個小時左右。3、用豆漿機打成薏米漿。4、薏米漿冷卻后分次加入面粉，和成團，醒制十分鐘后再揉揉，面團變得更光滑。5、將面團分成兩個劑子，用搟面杖搟成圓形薄片。6、在面片上抹上油，撒上芝麻和蔥花、鹽。7、切成九宮格，從最中間一片開始，疊起來。8、再次搟成圓形。9、電餅鐺刷油，將面餅胚放進去。10、蓋上蓋子，烙至兩面變黃即可。
導讀用料：薏米250克、小麥粉300克、油少許、鹽少許、蔥花適量、白芝麻適量。做法。1、食材準備好。2、薏米清洗干凈后泡3個小時左右。3、用豆漿機打成薏米漿。4、薏米漿冷卻后分次加入面粉，和成團，醒制十分鐘后再揉揉，面團變得更光滑。5、將面團分成兩個劑子，用搟面杖搟成圓形薄片。6、在面片上抹上油，撒上芝麻和蔥花、鹽。7、切成九宮格，從最中間一片開始，疊起來。8、再次搟成圓形。9、電餅鐺刷油，將面餅胚放進去。10、蓋上蓋子，烙至兩面變黃即可。
用料：薏米250克、小麥粉300克、油少許、鹽少許、蔥花適量、白芝麻適量。
做法：
1、食材準備好。
2、薏米清洗干凈后泡3個小時左右。
3、用豆漿機打成薏米漿。
4、薏米漿冷卻后分次加入面粉，和成團，醒制十分鐘后再揉揉，面團變得更光滑。
5、將面團分成兩個劑子，用搟面杖搟成圓形薄片。
6、在面片上抹上油，撒上芝麻和蔥花、鹽。
7、切成九宮格，從最中間一片開始，疊起來。
8、再次搟成圓形。
9、電餅鐺刷油，將面餅胚放進去。
10、蓋上蓋子，烙至兩面變黃即可。
只用面不用雞蛋做的餅
用料：薏米250克、小麥粉300克、油少許、鹽少許、蔥花適量、白芝麻適量。做法。1、食材準備好。2、薏米清洗干凈后泡3個小時左右。3、用豆漿機打成薏米漿。4、薏米漿冷卻后分次加入面粉，和成團，醒制十分鐘后再揉揉，面團變得更光滑。5、將面團分成兩個劑子，用搟面杖搟成圓形薄片。6、在面片上抹上油，撒上芝麻和蔥花、鹽。7、切成九宮格，從最中間一片開始，疊起來。8、再次搟成圓形。9、電餅鐺刷油，將面餅胚放進去。10、蓋上蓋子，烙至兩面變黃即可。
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