一、選種:選擇果實肥大、成熟得好的葫蘆,取籽作種。
二、區種:先掘地作圓坑,直徑、深度各3尺,然后用蠶糞和土,一半對一半摻和起來,施放到坑中,用腳踩緊、澆水,等水滲盡,種下10顆飽滿的葫蘆籽,再蓋上些蠶糞和土的混和物。
三、合莖:種子發芽了。當莖長到2尺多長時,用布條把10條莖纏起來,纏五寸左右,外邊用泥土封密。幾天以后,纏著的部分便愈合成一個整體。留下一條長勢最強壯的莖,其余的9條莖都掐斷。蔓長出去,結實之后。所有未結實的梢,也都掐掉,以防止瘋秧。
四、留果:葫蘆蔓上最初結的三個果實不好,要去掉,只留第四、第五、第六個果,以后結的果也不要。每一區,留三個果實。
五、澆水:天旱時,需要給葫蘆澆水。但千萬不要直接往坑里澆水,可以在坑周圍掘一道小溝,在溝里蓄水,讓水從遠處浸潤過去。這樣澆水才有利葫蘆生長。 采用上述的方法培育葫蘆,就能得到大型葫蘆。這種方法的關鍵在于“合莖”。