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材料:豆腐一塊,蔥,鹽,味精,食用油適量。
做法:
1、先把豆腐切成一厘米左右小塊,蔥切成蔥花。
2、鍋內上油,油溫不要在熱,放入豆腐,火用溫火。
3、等到豆腐表面結上一層黃黃的嘎的時候,放入蔥、鹽、味精。
4、再翻炒一會兒,出來蔥香味即可。
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