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      紅燒肉怎么做可以燉的很軟

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      紅燒肉怎么做可以燉的很軟

      食材：五花肉，茴香大料，桂皮，香葉，干辣椒，冰糖，料酒，蔥，姜，蒜，醬油。做法。1、將肉切成麻將大小的方塊，放入鍋中煮15分鐘后將肉取出，用涼水沖凈放入盤中。2、點火坐鍋炒糖色，油溫微熱之后中小火慢慢炒。3、糖色炒好后下入裹色的五花肉翻炒，同時放入備好的調料一起翻炒，糖色均勻的裹住肉塊，各種香料炒出香味之后倒入紅燒醬油，料酒翻炒。4、翻炒均勻后倒入另鍋做好的開水，大火燒開后滾開3min，然后小火慢燉，90min左右。5、起鍋前轉大火收汁。
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      導讀食材：五花肉，茴香大料，桂皮，香葉，干辣椒，冰糖，料酒，蔥，姜，蒜，醬油。做法。1、將肉切成麻將大小的方塊，放入鍋中煮15分鐘后將肉取出，用涼水沖凈放入盤中。2、點火坐鍋炒糖色，油溫微熱之后中小火慢慢炒。3、糖色炒好后下入裹色的五花肉翻炒，同時放入備好的調料一起翻炒，糖色均勻的裹住肉塊，各種香料炒出香味之后倒入紅燒醬油，料酒翻炒。4、翻炒均勻后倒入另鍋做好的開水，大火燒開后滾開3min，然后小火慢燉，90min左右。5、起鍋前轉大火收汁。

      食材：五花肉，茴香大料，桂皮，香葉，干辣椒，冰糖，料酒，蔥，姜，蒜，醬油。做法：

      1、將肉切成麻將大小的方塊，放入鍋中煮15分鐘后將肉取出，用涼水沖凈放入盤中。

      2、點火坐鍋炒糖色，油溫微熱之后中小火慢慢炒。

      3、糖色炒好后下入裹色的五花肉翻炒，同時放入備好的調料一起翻炒，糖色均勻的裹住肉塊，各種香料炒出香味之后倒入紅燒醬油，料酒翻炒。

      4、翻炒均勻后倒入另鍋做好的開水，大火燒開后滾開3min，然后小火慢燉，90min左右。

      5、起鍋前轉大火收汁。

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      紅燒肉怎么做可以燉的很軟

      食材：五花肉，茴香大料，桂皮，香葉，干辣椒，冰糖，料酒，蔥，姜，蒜，醬油。做法。1、將肉切成麻將大小的方塊，放入鍋中煮15分鐘后將肉取出，用涼水沖凈放入盤中。2、點火坐鍋炒糖色，油溫微熱之后中小火慢慢炒。3、糖色炒好后下入裹色的五花肉翻炒，同時放入備好的調料一起翻炒，糖色均勻的裹住肉塊，各種香料炒出香味之后倒入紅燒醬油，料酒翻炒。4、翻炒均勻后倒入另鍋做好的開水，大火燒開后滾開3min，然后小火慢燉，90min左右。5、起鍋前轉大火收汁。
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