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      山西有什么好吃的面呢

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      山西有什么好吃的面呢

      山西面：食種類繁，歷史悠久，源遠流長，從可考算起，已有兩千多年的歷史，其中尤以刀削面名揚海內外，被譽為中國著名的五大面食之一。按照制作工藝可分為三大類。1、蒸制面食：饅頭、莜面栲栳、高粱面魚魚、燒麥、花饃。2、煮制面食：刀削面、包皮面、拉面、龍須拉面、饸硌。3、烹制面食：山西燜面、炸糕、窩酥、甩餅、麻花、煮餅。
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      導讀山西面：食種類繁，歷史悠久，源遠流長，從可考算起，已有兩千多年的歷史，其中尤以刀削面名揚海內外，被譽為中國著名的五大面食之一。按照制作工藝可分為三大類。1、蒸制面食：饅頭、莜面栲栳、高粱面魚魚、燒麥、花饃。2、煮制面食：刀削面、包皮面、拉面、龍須拉面、饸硌。3、烹制面食：山西燜面、炸糕、窩酥、甩餅、麻花、煮餅。

      山西面:食種類繁，歷史悠久，源遠流長，從可考算起，已有兩千多年的歷史，其中尤以刀削面名揚海內外，被譽為中國著名的五大面食之一。

      按照制作工藝可分為三大類:

      1、蒸制面食:饅頭、莜面栲栳、高粱面魚魚、燒麥、花饃；

      2、煮制面食:刀削面、包皮面、拉面、龍須拉面、饸硌；

      3、烹制面食:山西燜面、炸糕、窩酥、甩餅、麻花、煮餅。

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      山西有什么好吃的面呢

      山西面：食種類繁，歷史悠久，源遠流長，從可考算起，已有兩千多年的歷史，其中尤以刀削面名揚海內外，被譽為中國著名的五大面食之一。按照制作工藝可分為三大類。1、蒸制面食：饅頭、莜面栲栳、高粱面魚魚、燒麥、花饃。2、煮制面食：刀削面、包皮面、拉面、龍須拉面、饸硌。3、烹制面食：山西燜面、炸糕、窩酥、甩餅、麻花、煮餅。
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