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用料:
1、豬肉
2、孜然粉
3、小麻油
烤豬肉片的做法:
1、解凍肉塊后用少量鹽腌漬半個小時;
2、準備電烤盤,油一熱一片片平鋪放進去。等一面微微焦后開始用筷子翻動;
3、刷上麻油孜然粉,烤至兩面泛焦。
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