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      糯米粉可以用酵母嗎

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      糯米粉可以用酵母嗎

      糯米粉是可添加酵母的。酵母做面食類糕點所起作用。1、制作發面,讓蒸煮過程中使面食就變得松軟好吃。2、制品疏松,增加面筋擴展的作用,提高面團的持氣能力。3、改善風味,使形成了面包制品所特有的芳香,濃郁,誘人食欲的烘烤香味。
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      導讀糯米粉是可添加酵母的。酵母做面食類糕點所起作用。1、制作發面,讓蒸煮過程中使面食就變得松軟好吃。2、制品疏松,增加面筋擴展的作用,提高面團的持氣能力。3、改善風味,使形成了面包制品所特有的芳香,濃郁,誘人食欲的烘烤香味。

      糯米粉是可添加酵母的。

      酵母做面食類糕點所起作用:

      1、制作發面,讓蒸煮過程中使面食就變得松軟好吃;

      2、制品疏松,增加面筋擴展的作用,提高面團的持氣能力;

      3、改善風味,使形成了面包制品所特有的芳香,濃郁,誘人食欲的烘烤香味。

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      糯米粉可以用酵母嗎

      糯米粉是可添加酵母的。酵母做面食類糕點所起作用。1、制作發面,讓蒸煮過程中使面食就變得松軟好吃。2、制品疏松,增加面筋擴展的作用,提高面團的持氣能力。3、改善風味,使形成了面包制品所特有的芳香,濃郁,誘人食欲的烘烤香味。
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