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1、準備好用料。主料:白蘿卜1根;輔料:紅尖椒1個,尖椒1個;調料:食鹽少許,雞精少許,香菜、大蒜、白醋、芝麻油適量。
2、首先是將蘿卜洗凈去掉外皮,也可以不用去皮,主要是看個人喜好。辣椒和香菜擇洗干凈備用。
3、將白蘿卜、辣椒切細絲,大蒜切碎粒,香菜切段備用。
4、將切好的食材放在大碗里,加入白醋、食鹽、雞精和芝麻油調味。
5、調拌均勻,裝盤食用即可。
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