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      醬牛蹄筋的做法醬牛蹄筋怎么做

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      醬牛蹄筋的做法醬牛蹄筋怎么做

      醬牛蹄筋的做法如下：1、將牛蹄筋用清水洗凈，在清水中泡五六個小時。2、將大蔥、姜、大蒜、花椒、八角和桂皮放入肉料袋中。3、鍋內放入清水，用旺火燒滾，投入牛拐筋。4、湯滾開時撇出浮沫，放入醋和料酒煮1小時，撈出牛拐筋。5、將湯舀出，把鐵箅子墊在鍋底，牛拐筋擺在鍋內。6、中間留一空心，從中間倒入原湯，加精鹽，醬油和肉料袋。7、改用慢火煮4到5小時撈出即可。
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      導讀醬牛蹄筋的做法如下：1、將牛蹄筋用清水洗凈，在清水中泡五六個小時。2、將大蔥、姜、大蒜、花椒、八角和桂皮放入肉料袋中。3、鍋內放入清水，用旺火燒滾，投入牛拐筋。4、湯滾開時撇出浮沫，放入醋和料酒煮1小時，撈出牛拐筋。5、將湯舀出，把鐵箅子墊在鍋底，牛拐筋擺在鍋內。6、中間留一空心，從中間倒入原湯，加精鹽，醬油和肉料袋。7、改用慢火煮4到5小時撈出即可。

      醬牛蹄筋的做法如下：

      1、將牛蹄筋用清水洗凈，在清水中泡五六個小時；

      2、將大蔥、姜、大蒜、花椒、八角和桂皮放入肉料袋中；

      3、鍋內放入清水，用旺火燒滾，投入牛拐筋；

      4、湯滾開時撇出浮沫，放入醋和料酒煮1小時，撈出牛拐筋；

      5、將湯舀出，把鐵箅子墊在鍋底，牛拐筋擺在鍋內；

      6、中間留一空心，從中間倒入原湯，加精鹽，醬油和肉料袋；

      7、改用慢火煮4到5小時撈出即可。

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      醬牛蹄筋的做法如下：1、將牛蹄筋用清水洗凈，在清水中泡五六個小時。2、將大蔥、姜、大蒜、花椒、八角和桂皮放入肉料袋中。3、鍋內放入清水，用旺火燒滾，投入牛拐筋。4、湯滾開時撇出浮沫，放入醋和料酒煮1小時，撈出牛拐筋。5、將湯舀出，把鐵箅子墊在鍋底，牛拐筋擺在鍋內。6、中間留一空心，從中間倒入原湯，加精鹽，醬油和肉料袋。7、改用慢火煮4到5小時撈出即可。
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