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越南大青芒硬是能吃的,但卻不能直接吃,原因是如下:
1、大青芒是一種后熟水果,會發現它特別硬,可以對它進行必要的催熟處理。
2、在需要催熟大青芒的時候,可以把大青芒與成熟的蘋果,梨等水果放在一個方便袋中,把口扎緊,再把它們放到溫暖的地方,3到5天以后,大青芒的果肉就能變軟,可以去掉它的果皮直接吃了。
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