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燒仙草在奶茶、糖水中經常出現,也可以制作成涼粉食用,口感爽滑,非常好吃。下面分享給大家燒仙草的做法!
首先,在鍋中倒入25g的燒仙草粉。
然后加入500ml冷水,一定要是冷的水,熱水會導致仙草粉結塊,無法攪勻。
然后開火,不停的攪拌,直到煮開,呈現一定的粘稠度。
接下來將煮好的燒仙草倒入容器中,放入冰箱中冷藏,直到完全凝固。
將已經凝固的燒仙草切成塊狀,倒入糖水即可食用。
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