科技
香菇特有的香味，做出的湯特別的鮮美，再加上豆腐雞蛋的滑嫩柔軟。香菇木耳雞蛋豆腐湯不僅味道好，而且營養十足。香菇木耳雞蛋豆腐湯的做法
香菇去根洗干凈，切成長條。
豆腐切成塊狀兒，蔥切斷兒。
木耳用溫熱水泡開，洗干凈切成條狀。
鍋洗干凈放入適量的食用油，油熱后放入蔥爆香，然后放入香菇翻炒均勻。
放入木耳，醬油、蠔油翻炒均勻，加入一大湯碗水，大火煮。
煮開后放入豆腐繼續煮，再次煮開后將雞蛋液慢慢的撒入鍋里，雞蛋飄起來加入鹽，味精、香油攪拌均勻，最后放入淀粉液。
香菇木耳雞蛋豆腐湯做好了。
