如何制作土豆的摘要
馬鈴薯是不斷變化的家庭烹飪成分,不僅滿足了味蕾,而且還顯示出烹飪技能的無限創造力。以下是將土豆制作編輯的方法。讓我們探索制作土豆并品嘗其美味魅力的各種方式。
如何制作土豆的摘要
【涼爽的薯片】
成分:適當數量的土豆,適當數量的綠洋蔥,適當數量的大蒜糊,適當的芝麻,適當量
實踐:
1。洗土豆并剝
2。切成薄片
3。用水浸泡以去除表面上的淀粉
4。混合辣椒油,醬油,醋,糖,雞肉精華,切碎的洋蔥和大蒜糊狀調味醬
5。將水放入鍋中,加入土豆片,然后在水沸騰后煮3分鐘。
6。取出煮熟的土豆片和冷水
7。淋上調味醬,撒上芝麻種子
制作冷薯片的提示:
1。土豆片不應在水中煮太久以避免煮熟
2。取出冷水,味道會更好
【辛辣和酸味的馬鈴薯切碎】
成分:適當數量的土豆,適當量的干辣椒,適當數量的綠洋蔥,適當量的大蒜,適當量
實踐:
1。準備成分,土豆,洋蔥,生姜,大蒜,胡椒粉,干辣椒,鹽,糖和醋。
2。將土豆切成整潔而大的薄片,這是切出均勻絲綢的關鍵。
3。將馬鈴薯切成薄片切成細條。
4。用干凈的水浸泡切碎的馬鈴薯切碎的淀粉(炸土豆碎令人耳目一新,不粘)。
5。切成綠洋蔥,將胡椒切成小塊,切成大蒜,將紅辣椒切成碎片,然后將生姜切成細切碎。
6。在鍋中加油,攪拌直至香。
7。取出炸胡椒,加入綠色洋蔥,生姜,切碎的大蒜和辣椒片中,然后炒至香。
8。加入浸泡的土豆。
9.炒一會兒,倒入適當數量的醋,然后繼續攪拌切碎的土豆。
10。加入紅辣椒絲,均勻攪拌。
11。最后,加入切碎的蔥,適量的鹽,糖和雞肉精華和季節。
12。簡單但美味的土豆。
制作寒冷的土豆切碎的技巧:
添加一些胡椒粉使其更加香。炒后取出胡椒粉土豆的做法,以便在吃蔬菜時不吃整個胡椒。
如果您喜歡清脆的質地,通??梢栽谇袛嗳榉亢蟮玫藉?。如果您喜歡柔軟的質地,請延長適當攪拌的時間。
【咖喱土豆花】
成分:1個土豆,150克瘦肉,適當量的火腿,適當數量的胡蘿卜,適當量的干蘑菇,適當量的甜玉米,適當量
實踐:
1。將所有成分依次切成細粉,然后將甜玉米剝落。 (應提前浸泡干蘑菇)
2。首先將瘦肉切成切丁切成丁的肉,然后將其切成切碎的肉,將其與適當量的Daxida燒烤醬混合,然后腌制一段時間。
3。洗土豆并剝皮,將其切成碎片,然后將其蒸入鍋中。
4。將蒸土豆放入碗中,在熱時加入15克黃油,然后按土豆泥。
5。將油加熱在鍋中,先加入切碎的洋蔥,然后攪拌直至蔥很香。
6。加入腌制的瘦肉并炒至變色。
7。加入切碎的蘑菇,切碎的胡蘿卜和火腿,并炒一會兒。
8。加入甜玉米仁,加1茶匙鹽,炒,然后用鍋釋放。
9。將油炸的配菜加入土豆泥中,然后混合。
10。使用李子花又一次地將它們塑造成李子花的形狀。 (形狀取決于您的喜好)
11。在一個小鍋中加入適當數量的肉湯或水,并加入一塊Daxi Golden Curry。
12.用中低溫煮至咖喱融化,厚絲厚,然后關閉熱量。
13。在每個盤子上均勻地淋上煮熟的咖喱。
14.吃飯時摘下土豆花,然后將它們與咖喱混合。
制作咖喱土豆花的提示:
1。首先用油炸洋蔥,因此味道非常豐富。
2??о臄盗咳Q于所需的咖喱醬的實際量。
3。可以自己匹配配菜。
4。在土豆泥中加入適當的黃油,味道特別好,但是如果您不喜歡,請不要添加它們。
5。充滿歡樂的金色咖喱具有強烈的香氣和完整的味道,因此不要在配菜中添加更多鹽。
【番茄和土豆】
成分:2個土豆,20克沙拉調味料,30克番茄醬,40克面包屑,適當量的油,適當量的鹽,適當的辣椒和1個雞蛋
實踐:
1。剝皮并清洗土豆
2。切片土豆
3。用保鮮膜蓋住馬鈴薯片,然后將其放入微波爐中,以中火持續10分鐘
4。將土豆放入微波爐中,然后將其磨碎成糊狀,加入沙拉醬,鹽和胡椒粉,然后混合,然后用那只手制作薯片。
5。將土豆球浸入雞蛋液體中,然后將其卷在面包屑上
6。將油加入鍋中,當油溫度高60%時,加入面包屑中的土豆,然后將其炒到鍋中。
7。在鍋中放一點油,加入番茄醬。當番茄醬冒泡時,將其倒在炸土豆球上,然后食用。
如何在牛排中煮土豆
1。將土豆切成碎片。
2。在水中浸泡一會兒。
3。一盤牛排。
4。加入切碎的蔥加熱油土豆的做法,5。然后加土豆。
6。加牛排并炒一會兒。
7。加水,土豆可以很容易地粘在鍋上。您可以添加更多的水。
8。燉直到一段時間,土豆就可以吃了,然后準備好食用。
9。美味的馬鈴薯牛排已經準備好了。
如何用雞肉燉土豆
主要材料
400克雞腿,3個土豆,輔助成分:2種洋蔥,1個胡蘿卜,半綠色的洋蔥,一塊姜,紅辣椒,6個大蒜和4片perilla。
調料
3湯匙韓國辣椒醬,2湯匙辣椒粉,2湯匙糖,1茶匙烹飪葡萄酒,2湯匙芝麻油,少許沙拉油,1茶匙鹽和一點胡椒粉。
實踐
1。將洋蔥垂直切成條;切碎大蒜(4片);將胡蘿卜切成碎片;切成生姜;將紫紅色,紅綠辣椒和綠洋蔥切成碎片。
2。加熱鍋,加一點沙拉油,然后加入油熱后,加入雞腿,炸直到皮膚變白。加入洋蔥并炒3分鐘;然后加入胡蘿卜并炒2或3分鐘;炒后,加湯,等到湯沸騰,然后用勺子在上面跳過泡沫。
3。將芝麻油,辣椒粉和辣椒醬加到切碎的大蒜中,攪拌均勻,然后將其慢慢加入蔬菜鍋中。均勻地混合湯,蓋上鍋,煮10分鐘。
4。用皮膚清洗土豆后,用保鮮膜包裹,將其放入微波爐中,然后在600W上加熱5分鐘。將其取出并剝離它后,將每個水平和垂直葉片切成四個部分。
5。將土豆塊加入煮熟10分鐘的盤子,然后加糖和鹽,蓋上鍋,再煮10分鐘。
6。煮熟后,關閉熱量,加入切碎的綠洋蔥,紅綠辣椒和切碎的佩里拉;蓋上一會兒,您將得到韓國雞肉燉土豆。