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就是指上一代人在趕上三年困難時期,糧食不夠吃只能用一部分糧食和野菜一起煮飯吃的意思。搞瓜菜代,不是新創的網絡名詞。生于上世紀60年代以前的人都知道有過這樣一段艱難的日子,在三年自然災害期間,沒有糧食,人們的生活遵循“低標準,瓜菜代的口號是以瓜菜代替口糧度日。輾轉到了今天,就是指健康所趨,回歸清淡飲食。瓜菜代,即是注重健康飲食的一族。
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