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      素食過橋米線的做法

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      素食過橋米線的做法

      過橋米線的做法。原料：雞脯肉 、豬肚頭、豬腰子、烏魚肉、水發魷魚、油發魚肚、火腿、香菜、蔥頭、凈雞塊各20克 ，水發豆皮、白菜心、碗豆尖、蔥、豆芽菜、蘑菇各50克，米線200克。做法。1、把肉料分別切薄片，有味的焯水后漂涼裝盤。2、其余各料焯水，漂涼后切段裝盤。3、香菜、蔥切碎和油辣椒及燙過的米線一同上桌。4、雞油燒至7成熱時裝入碗中，倒入燒開的清湯，加調料上桌。5、吃之前先將肉片燙至白色，下綠菜稍燙，再下米線，撒少許蔥花、香菜即成。
      推薦度：
      導讀過橋米線的做法。原料：雞脯肉 、豬肚頭、豬腰子、烏魚肉、水發魷魚、油發魚肚、火腿、香菜、蔥頭、凈雞塊各20克 ，水發豆皮、白菜心、碗豆尖、蔥、豆芽菜、蘑菇各50克，米線200克。做法。1、把肉料分別切薄片，有味的焯水后漂涼裝盤。2、其余各料焯水，漂涼后切段裝盤。3、香菜、蔥切碎和油辣椒及燙過的米線一同上桌。4、雞油燒至7成熱時裝入碗中，倒入燒開的清湯，加調料上桌。5、吃之前先將肉片燙至白色，下綠菜稍燙，再下米線，撒少許蔥花、香菜即成。

      過橋米線的做法 :

      原料：雞脯肉 、豬肚頭、豬腰子、烏魚肉、水發魷魚、油發魚肚、火腿、香菜、蔥頭、凈雞塊各20克 ，水發豆皮、白菜心、碗豆尖、蔥、豆芽菜、蘑菇各50克，米線200克。

      做法：

      1、把肉料分別切薄片，有味的焯水后漂涼裝盤；

      2、其余各料焯水，漂涼后切段裝盤；

      3、香菜、蔥切碎和油辣椒及燙過的米線一同上桌；

      4、雞油燒至7成熱時裝入碗中，倒入燒開的清湯，加調料上桌；

      5、吃之前先將肉片燙至白色，下綠菜稍燙，再下米線，撒少許蔥花、香菜即成 。

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      素食過橋米線的做法

      過橋米線的做法。原料：雞脯肉 、豬肚頭、豬腰子、烏魚肉、水發魷魚、油發魚肚、火腿、香菜、蔥頭、凈雞塊各20克 ，水發豆皮、白菜心、碗豆尖、蔥、豆芽菜、蘑菇各50克，米線200克。做法。1、把肉料分別切薄片，有味的焯水后漂涼裝盤。2、其余各料焯水，漂涼后切段裝盤。3、香菜、蔥切碎和油辣椒及燙過的米線一同上桌。4、雞油燒至7成熱時裝入碗中，倒入燒開的清湯，加調料上桌。5、吃之前先將肉片燙至白色，下綠菜稍燙，再下米線，撒少許蔥花、香菜即成。
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