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具體如下:
食材用料:白蘿卜30斤、胡蘿卜5斤、泡椒兩袋、糖4斤、
白醋4瓶、紅醋3.5瓶、花椒0.6斤、辣椒0.8斤、鹽23克。
做法:
1、白蘿卜,胡蘿卜切成小塊盛容器備用;
2、打開泡椒袋,另起一裝備盛泡椒水備用;
3、泡腳倒出,剁碎備用;
4、打開白醋,紅醋,倒入盛有泡椒水的容器中;
5、倒入糖、鹽,攪拌融化以后,倒入花椒;
6、再倒入辣椒段,攪拌一下;
7、最后再倒入盛有白、胡蘿卜的容器中,攪拌均勻后即可食用。
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