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黑豬肉炒蒜苔
主料:蒜苔200g、黑豬肉100g
輔料:油適量、鹽3g、蔥1根、姜適量
做法:
黑豬肉切成片,蔥姜準備好,蒜苔洗好切段;鍋中放油,等油熱后先入肉,炒到變色;再加入蔥和姜煸炒,加入醬油;放入蒜苔大火煸炒,加入鹽,煸炒到蒜苔段熟透即可食用。
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