什么食物補充蛋白質最好

補充蛋白質食物推薦：

1、牛奶：牛奶營養豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便，人稱“白色血液”，是最理想的天然食品。牛奶中的蛋白質主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸，奶蛋白質是全價的蛋白質，消化率高達98%。

2、雞蛋：雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分，雞蛋主要可分為三部分：蛋殼、蛋白及蛋黃。雞蛋含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質，是人類常食用的食品之一。

3、豆腐：豆腐有南和北豆腐之分。主要區別在點石膏少，南豆腐用石膏較少，因而質地細嫩，水分含量在90%左右。北豆腐用石膏較多，質地較南豆腐老，水分含量在85-88%。豆腐是中國的傳統食品，味美而養生。豆腐一般用黃豆、黑豆和花生豆等含蛋白質較高的的豆類，都可用來制作。