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肉絲適量、白菜適量、粉絲適量、油、蠔油、老抽、生抽適量、鹽、雞精、大蒜、尖椒適量。
1、起鍋燒油將肉絲炒熟,加蠔油,大蒜,尖椒翻拌均勻。
2、倒入切好絲的白菜,炒幾下,再加適量的冷油炒。
3、加入泡軟的粉絲。
4、加入生抽、雞精、鹽、芝麻油、藤椒油,翻炒均勻即可出鍋。
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